常年培训
一.初、中级厨师班教学内容：
1.基本功实习、锅功练习、刀功练习、围边造型、实习拼盘。
2.理论知识主讲，中国烹饪及鲁、豫、川、粤、苏，海派菜、湘菜和清真菜系。讲授菜肴工艺，热菜烹调方法，味型和调味。
3.菜肴实习：由初档、中档、高档逐步进行。开始实习家常菜，再做凉菜、热菜，然后进入高档的山珍、海味制作。实习达200余种，通过努力学习可以达到一般酒店独立操作的能力和进入大酒店与大师协作的能力。
费用：
3-4个月4300（政府补贴800）
6个月押金4000元期满后退还全部押金（免费培训）

二.面点短期培训班早餐店教学内容：
酱香饼、水煎包、千层饼、手抓饼、白吉馍、葱花油饼、炸糖糕、豆腐脑、酥皮火烧、河南烩面、本地油条、小笼蒸包、花式花卷、鸡蛋灌饼、鲜味包子、三鲜馅包子、范县大包子、上海大油条、牛肉胡辣汤、南瓜粥、黑米粥、八宝粥、小米粥。
20天费用：
农村户口免费培训免住宿，农村贫困户免吃住，免学费
注：以上不包括教材、工服、住宿费、生活费（教材+工服200元，住宿+生活费500元/月）

学员入校签订培训协议厨师免费培训班，培训时间（理论实践+实习）为3-6个月学费全免实习结束后押金全部返还