生鲜肉技师(学徒)
岗位职责:
①负责店面的整猪分割以及肉品分类,做到即保证销售,又减少废肉;
②负责店面的清洁、消毒工作,注意台面卫生;
③负责店面猪肉的整体销售工作,完成公司下达的任务指标;
④负责对新进员工的分割技术的培训。
任职资格:
①熟悉冷鲜肉分割技术,能熟练进行肉品分割,拥有较高的分割技术水平;熟知冷鲜猪肉品质鉴别、分割比例与卫生标准
②有1年以上猪肉分割经验
③具有敬业和吃苦耐劳的精神,身体健康,有良好的个人卫生习惯;
④有冷鲜肉店或、市猪肉分割从业经验或曾经独立经营过猪肉档口的优先考虑
工资待遇:1700-2800+奖金
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