岗位职责：
1、负责收银台区域的清洁卫生、热情待客、接受客人的订餐电话及点餐记录；
2、负责保管所用的菜单、结账单、收据。发票等，做到单据连号使用，一张不缺，备足现金零钞、营业结束后，负责统计当天营业收入、填写营业日报表、菜单加结账单等收据几十上交财务室审核；
3、正确掌握现金、银行卡、信用卡、微信。支付宝、签单等结账方式和程序；
4、熟悉各菜价、酒水价、做到迅速，准确结账；
5、保障钱款安全、随时锁好收款机及钱柜，营业款及时上交财务部，不得私自带款离岗；
6、做好上下班及值班的交接工作，坚持“上不清，下不接”；
7、不断学习、加强自己的业务知识、提高自己的业务技能。