1、个人操守
1.1 直接向客房部经理负责,全面负责楼层的经营管理和日常运转工作,确保各营业目标的圆满实现。
1.2 主持领班例会,传达布置有关通知和决议,检查、考核并具体指导领班工作。
1.3 负责服务中心、及楼层各岗位服务质量标准、操作流程培训及人力资源成本等费用管理控制工作。
1.4 巡视楼层,并抽查客房卫生,检查VIP房,巡视公共区域,确保卫生质量达到酒店规定的标准。
1.5 负责调配、指导服务员按工作程序和标准操作,确保质量和工作效率,定期向部门提出卫生考评意见和问题分析报告,积极向部门提出合理化建议。
1.6 参与受理宾客的投诉和建议,参与拜访常住宾客和病客。
1.7 坚持执行酒店安全制度、紧急情况处理程序。
1.8 填写每天工作日志,定期向客房部经理汇报工作情况。
1.9 完成上级交待的其它工作任务。
2、人事管理
2.1 负责员工排班、考勤及休假审核,根据入住情况及工作合理安排日常工作,根据经营淡旺季合理安排人力资源的调配控制。
2.2 做好每个月的工作总结和制定下个月的工作计划,并制定和实施培训计划,并对下属进行绩效评估考核。
3、财务责任
3.1 督导和检查所负责区域的各类物品库存及消耗量,做到配备完备、使用良好、无不合理损失等。并协助财务部做好资产盘点工作。
4、跨部门及分部门协调
4.1 做好与相关部门的沟通、协调工作。
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