1、负责本班次水吧日常营运管理；
　　2、协助负责各类饮料的调制，新品开发；
　　3、协助负责掌控本班次水吧饮食的质量标准
　　4、协助负责本班次水吧饮食的成本管控
　　5、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；
　　6、负责营运中与其他部门的紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；
　　7、负责按公司规范内容，对本部门的新进人员进行传帮带工作；
　　8、负责水吧各类饮品的库存管理，制作各类统计报表；
　　9、完成上级交付的工作.