河南卅一客食品有限公司是从食品研发、生产、销售和配送，采用完全一体化的经营模式，保证31cake的产品和服务质量，以提供符合现代人生活方式的高品质健康食品为己任；完善的生产配送流程，多项领先技术，保证31cake经典口味，直至配送您手中新鲜、地道、温度适宜；无国界应季食材，新鲜、本味精神贯穿研发设计；始终保持，31cake自己的方式，投入足够成本，创新方形蛋糕，配送越来越多值得庆祝的时间地点。
与很多你曾经吃过的蛋糕坯子的单调口味相比，卅一客的每一款蛋糕必须用原料烘烤蛋糕坯，如果我不说，你一定不会知道，但味蕾不会欺骗你。比如栗茸暗香真的用上好栗子来烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和风味，宛如真爱，多样但永远唯一。
在欧洲传统工艺的基础上，充分发挥创意，原创全新而时尚的口味。
卅一客尊重并了解，蛋糕时尚性的根本驱动力是创意和产品。在配方、口味、形制等任何细节，卅一客从未停止对新产品和新口味的信仰和研判，至今已诞生数十种独创品类。同时，卅一客从全球范围内的材质精选、制作工艺、后期服务等方面为实现创意做出保证。
杜绝任何色素、添加剂与防腐剂。